農藥殘留的危害主要來自于三個方面，急性中毒、慢性危害和三致危害。急性中毒是指農藥經(jīng)口、吸呼道或接觸而大量進入人體內，在短時間內表現(xiàn)出的急性病理反應為急性中毒。這一般發(fā)生在農業(yè)生產(chǎn)過程中，如果保護措施不到位就會出現(xiàn)這種情況。慢性中毒就是我們常說的農藥殘留中毒，長期食用含有農藥的食品，可使農藥在體內不斷蓄積短時間內雖不會引起人體出現(xiàn)明顯急性中毒癥狀，但可產(chǎn)生慢性危害，嚴重的時候就會致癌、致突變，事實上世界上很多癌癥都跟農藥殘留有關。 農藥殘留檢測儀采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測，用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農貿批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。 在農貿市場、超市的蔬菜中，我們經(jīng)過農藥殘留檢測儀檢測，發(fā)現(xiàn)農藥殘留的情況，甚至有的已經(jīng)超標，很多人不以為意，覺得那點農藥能有啥危害，這種觀點是大大錯誤的，因為農藥的危害不是一下子造成的，而是每天食用這些蔬菜日積月累在人體的肝臟、腎臟、腸道中積累，導致人體的農藥中毒，這個時候就會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)晚了。 農藥殘留檢測儀6-24個檢測通道，可以同時測試多個樣品，循環(huán)檢測，即放即檢，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。讓檢測更加簡單。近年來，由于農藥殘留含量超標而導致的食物中毒的新聞報道屢見不鮮，為了改變這一社會現(xiàn)象，做好食品檢測的工作是十分必要的，農殘檢測工作的完善，有利于避免食品中毒事件的發(fā)生，讓消費者安心消費，促進社會和經(jīng)濟的良好發(fā)展。